Muskat, Hint mutfağı yemeklerinin vazgeçilmez lezzetidir, hindistan cevizini andıran bir baharat türüdür. Tropik bölgelerin kokusuna ve aromasına sahip bu baharat yemeklere farklı bir lezzet katar. Kremalı sosların aromasını ve kıvamını arttırmak, çorbalara lezzet katmak için tercih edilen bir baharattır. Muskat kullanılan yemeklerdeki lezzet farkı hemen anlaşılır. Pirutat kalitesiyle muskat baharatlarını mutfaklarınızla buluşturuyoruz.
- Sindirim sisteminin sağlıkla çalışmasına destek oluyor, bu sayede hazımsızlık problemi yaşayanları rahatlatıyor.
- Bağırsak hareketlerinin de düzenlenmesinde etkili olduğundan gaz problemi yaşayanların da bu problemine kısa sürede çözüm oluyor.
- Antiseptik özellikleri sayesinde vücudu birçok zararlı ve yabancı maddeden koruyor, bağışıklığın güçlenmesine yardımcı oluyor.
- Düzenli olarak tüketildiğinde ağız kokusuna kalıcı bir çözüm sunabildiği söyleniyor.
- Bu özelliği sayesinde stres kaynaklı uykusuzluk ve baş ağrısı çekenlerin de sorununa ilaç oluyor.
- Adeta doğal bir sakinleştirici görevi gören muskat, sinire, strese iyi geliyor.
- Makarna ve patates püresinde de kullanılabilir.
- Keskin aromasıyla et yemeklerinin lezzetini arttırır.
- Havuçlu tarçınlı veya haşhaşlı keke biraz muskat katarak lezzetini arttırabilirsiniz.
- Sıcak çikolataya güzel tat verir.
- Kremalı yemeklerde kullanımı yaygındır.
- Beşamel soslarda kullanılır.